Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Lze ji použít všude, kde se používá mouka pšeničná. Pokrmům dodává příjemnou oříškovou chuť, proto je vhodná k přípravě buchet a koláčů. Její nezaměnitelné aroma vynikne také v domácím chlebu, při přípravě kynutého těsta.Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Lze ji použít všude, kde se používá mouka pšeničná. Pokrmům dodává příjemnou oříškovou chuť, proto je vhodná k přípravě buchet a koláčů. Její nezaměnitelné aroma vynikne také v domácím chlebu, při přípravě kynutého těsta.