Olej na pečení a smažení je slunečnicový olej lisovaný za studena a posléze dezodorizovaný, aby po zahřátí na vysokou teplotu neuvolňoval nepříjemné pachy. Je určený pro smažení při vysokých teplotách a pečení, včetně přípravy moučníků. Pro svou výtečnou chuť se osvědčil i ve studené kuchyni.